Middagsdax

Idag blev det korvpanna i italiensk sås

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienser

4 port

400 g falukorv, 18%
200 g pasta, t ex penne
1 stor paprika
1 rödlök
1 msk Arla smör-&rapsolja
4 dl  Tomat & Basilika crème fraiche
Några champinjoner

Gör så här

Koka pastan. Skär korven i strimlor. Kärna ur och strimla paprikan. Skala och skär löken i klyftor.(jag finhackade den. pga. barnen) Stek korven i smör-&rapsolja i en stekpanna. Ta upp korven. Stek grönsakerna i stekpannan. Lägg tillbaka korven. Tillsätt såsen och pastan och låt allt bli varmt. 

 

lättlagat och gott, Alvin tyckte det var mums